Viajar gastronómicamente sin salir de la oficina: Un catering para recorrer los sabores del mundo esta primavera.

¿Quién no ha soñado con viajar por el mundo y conocer la gastronomía de cada rincón del planeta? Aunque las fronteras y el tiempo puedan ser limitantes, podemos hacer de la oficina un punto de partida para un viaje culinario increíble. Así hicimos la semana pasada junto con Calicanto. Llevamos a los empleados a recorrer diferentes países, disfrutando de sus sabores más representativos por primavera y sin salir de las oficinas.

Estados Unidos: Mini Hamburguesas y Mini Hot Dogs

En las oficinas estadounidenses, los breaks suelen ser una excelente oportunidad para disfrutar de los clásicos de la comida rápida. Esto es lo que quisimos simular con las mini hamburguesas, con su jugosa carne y pan suave, acompañadas de mini hot dogs, con su toque salado y el característico sabor de la mostaza y el ketchup. Un recorrido de sabor que te lleva directamente a una parrillada o a un evento deportivo con amigos.

España: Empanada, Jamón y Embutidos, Tabla de Quesos

España es sinónimo de buena comida, y su diversidad gastronómica permite un delicioso recorrido a través de sus sabores. La empanada gallega, con su relleno de atún o carne, es el plato estrella en muchos de los menús de oficina. Además, no pueden faltar los embutidos, como el jamón ibérico, el chorizo y el salchichón, acompañados de una tabla de quesos como el manchego o el queso de cabra. Para dar un toque de autenticidad, un poco de pan crujiente y un chorrito de aceite de oliva virgen extra hacen que esta experiencia se sienta aún más cercana a una típica comida española.

Italia: Embutidos Italianos y Burrata

Italia es famosa por su cocina sencilla pero deliciosa, y en un evento en la oficina no puede faltar una selección de embutidos italianos como el salami, el prosciutto o la bresaola. Para acompañar, una burrata cremosa, tan suave y delicada que se deshace en la boca, es ideal para disfrutar en cualquier momento del día. Un trozo de pan crujiente y unas aceitunas de buena calidad pueden ser los acompañantes perfectos para este festín italiano.

Japón: Sushi y Gyozas

La cocina japonesa ha conquistado los paladares de todo el mundo con su sofisticación y frescura. Puedes llevar este sabor oriental a través de pequeños sushi rolls, tanto de pescado como vegetarianos. Las gyozas, esas deliciosas empanadillas japonesas rellenas de cerdo o verduras, también son una excelente opción para un almuerzo ligero pero sabroso. Acompañar con salsa de soja y un poco de wasabi le dará el toque final a esta experiencia nipona.

México: Burritos y Nachos

Los sabores intensos de México son ideales para romper la rutina de la oficina. Los burritos, rellenos de carne, pollo, frijoles, arroz y salsa picante, son perfectos para un almuerzo contundente. No puede faltar en la mesa una buena porción de nachos con queso derretido, guacamole y pico de gallo para compartir con los compañeros de trabajo. Los sabores vibrantes y la mezcla de texturas te transportarán directamente a una fiesta mexicana, ¡sin tener que salir de tu lugar de trabajo!

Perú: Ceviche de Corvina

Si buscas un plato fresco y sabroso, el ceviche peruano es la opción ideal. El ceviche de corvina, con su pescado fresco marinado en jugo de lima, cebolla morada, ají y cilantro, es una explosión de sabor que te lleva directamente a la costa peruana. Este plato ligero y refrescante es perfecto para un almuerzo rápido en la oficina, que te hará sentirte como si estuvieras en una terraza frente al mar.

Venezuela: Mini Arepas y Tequeños

Las arepas y tequeños son dos de los platillos más queridos de Venezuela. Las mini arepas, con su suave y esponjoso pan de maíz, pueden ser rellenas con una variedad de ingredientes como queso, carne, pollo o guasacaca. Los tequeños, esos deliciosos palitos de queso envueltos en masa crujiente y fritos, son perfectos como aperitivo o snack. Estos platos venezolanos te darán una sensación de calidez y sabor casero en medio de tu jornada laboral.

Postres del Mundo: Macarons, Bombones, Galletas de la Fortuna, Mini Gofres y Pop Dots

Si eres de los que no puede resistir un buen postre, aquí tienes una selección de dulces internacionales que puedes disfrutar en la oficina para ponerle el broche de oro a tu almuerzo. Los macarons franceses, con su delicado sabor y su textura crujiente por fuera y suave por dentro, son el detalle perfecto para cerrar un festín gastronómico. Los bombones belgas, con su chocolate suave y relleno cremoso, te transportarán al corazón de Europa. Las galletas de la fortuna, además de deliciosas, te sorprenderán con un mensaje inspirador para tu día. Si lo que buscas es algo más divertido, los mini gofres y los pop dots, esos pequeños dulces de maíz cubiertos de azúcar, son la elección ideal para una pausa divertida.

Viajar gastronómicamente sin salir de la oficina es posible si sabemos aprovechar los sabores del mundo que podemos llevar directamente a nuestro espacio de trabajo. Desde las mini hamburguesas de Estados Unidos hasta los dulces postres de diferentes países, cada bocado puede ser una pequeña aventura que te transporta a otra cultura. ¡Así que prepárate para un viaje culinario que no necesita pasaporte ni vuelos!

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